Как приготовить кабачки с фаршем запеканка 🍌

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром

Как приготовить кабачки с фаршем запеканка

Запекание – один из щадящих способов термической обработки продуктов, сохраняющий в них максимум витаминов и микроэлементов. При запекании используется минимум жиров, не выделяются опасные канцерогены, поэтому запеканки вкусны и крайне полезны. А вот и рецепт запеканки из кабачков с фаршем и сыром.

Как приготовить кабачки с фаршем запеканка

Как приготовить кабачки с фаршем запеканка

Фарш обжарить в течение 5 минут, посолить, поперчить.

Лук очистить и нашинковать полукольцами. Постараться сохранить форму.

Перец вымыть, удалить сердцевину, разрезать на две части и нарезать соломкой.

Картофель при помощи овощечистки нарезать тонкими пластинками. Если нарезать более толстыми кольцами, то их надо будет предварительно отварить до полуготовности.

Как приготовить кабачки с фаршем запеканка

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить первый слой кабачками.

Далее выложить перец и помидоры слегка внахлест. Еще раз присыпать сыром.

Как приготовить кабачки с фаршем запеканка

Следующий слой из картофеля и фарша. Закрыть запеканку кружками кабачка. Посыпать сыром.

Приготовить заливку. Для этого яйца взбить с щепоткой соли и молоком (сливками или сметаной). Полить запеканку.

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Дать запеканке из кабачков с сыром и фаршем остыть 10 минут и можете звать всех к столу.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — запеканка из кабачков с фаршем и сыром — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Самые интересные новости:

You May Also Like

About the Author: admin