Как приготовить рыбные тефтели с перловкой 🍶

Рыбные тефтели с перловкой в томатном соусе

Как приготовить рыбные тефтели с перловкой

Сегодня вместо привычных тефтелей мы приготовим необычные тефтельки с перловкой. Очень интересное сочетание, которое ничем не уступает по вкусовым качествам традиционным тефтелям. Описание приготовления: Итак, снова тефтели
Продукты для рецепта Филе любой белой рыбы — 500 гр. Яичный белок — 1 шт. Мука кукурузная — 1 ст.л. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Горошек зеленый — 3 ст.л. Фасоль стручковая — 130 гр. Соевый соус — 1 ст.л. Бульон куриный — 100 мл Вино рисовое белое — 60 мл Масло кунжутное (или любое растительное) — 100 мл Соль — по вкусу Пошаговое приготовление рыбных тефтелей в овощном соусе
Рыбное филе без кожи и костей (если они есть, но необходимо удалить) нарезать на брусочки размером около 4 см.
Добавить к нарезанной рыбе сырой яичный белок, кукурузную муку, соль по вкусу и влить 3 ч.ложки кунжутного масла, измельчить смесь в блендере до однородности и сформировать небольшие шарики, величиной примерно с грецкий орех.
тефтели с перловкой. перловку отварить фарш посолить, поперчить, добавить перловку,яйцо, перемешать, скатать шарики. обвалять в муке, обжарить на масле до корочки. приготовить подлив. нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной
Рыбные шарики опустить в кипящую воду, дождаться их всплытия и вынуть шумовкой.
Морковь и лук почистить и мелко нарезать, опустить в кипящую воду, добавить фасоль и зеленый горошек и варить овощи около 5 мин. затем вынуть шумовкой из кастрюли.
В сковороду или вок влить 3 ст.ложки кунжутного масла, положить отварные овощи, влить вино, соевый соус и бульон, довести все до кипения на среднем огне и добавить тефтели.
Увеличить огонь до сильно и тушить ингредиенты около 2-3 мин. постоянно помешивая, затем снять с плиты и разложить по тарелкам.
Рыбные тефтели в томатном соусе. Этот рецепт рыбных тефтелей хорош тем, что благодаря соусу они становятся более нежными и прекрасно дополняют любой гарнир, который вы захотите приготовить.
Основные блюда Мясные блюда Блюда из птицы Овощные блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из мучных продуктов Разное — на заметку Плов Каши Блюда из творога Шашлыки Барбекю Яичницы и омлеты Салаты С грибами С рыбой и морепродуктами С мясом и субпродуктами С птицей и дичью С яйцами, сыром и творогом Фруктовые и овощные Винегреты Супы всех стран мира Супы из мяса Супы из птицы Супы из овощей Солянки Щи Грибные супы Рыбные супы и уха Борщи Бульоны Супы пюре Супы молочные Рассольники Окрошка Фруктовые супы Закуски Закуски мясные Закуски рыбные Закуски овощные Бутерброды Канапе и сандвичи Сладкие блюда Суфле Желе Зефиры и безе Различные сладости Восточные сладости Муссы Выпечка Пироги и пирожки Пиццы Торты Печенье и кексы Вафли и рулеты Пирожное Тесто для выпечки Пудинги Блины и оладьи Разнообразные соусы Горячие соусы Холодные соусы Сладкие соусы Красные соусы Заправки Белые соусы Томатный соус Молочные соусы Отвары Консервирование Аджика, лечо, приправы Баклажаны и кабачки Грибы Джемы Икра Капуста Картофель Зелень, чеснок, морковь Огурцы, Патиссоны, Перец Помидоры, томаты Свекла Варенье Фрукты и ягоды Детское Супы детские Суфле для детей Котлеты и зразы Запеканки Яичница и омлеты Вторые блюда Мороженое Салаты

Тефтелями называют шарики среднего размера, приготовленные из мясного, овощного, рыбного, грибного фарша или различных В качестве наполнителей могут использовать размоченный в молоке белый хлеб, отварной рис, гречку или перловку.

Как приготовить рыбные тефтели с перловкой

Угощайтесь вкусными рыбными тефтелями. Очень удачный,вкусный и быстрый рецепт, Тефтели получаются нежными,ароматными! Положите рыбные шарики в томатный соус, время от времени переварачивая с тефтельки.

Как приготовить рыбные тефтели с перловкой

Пошаговый рецепт с фото как приготовить простой казахский напиток коже с перловкой. В этом рецепте мы вам расскажем как приготовить вкусные рыбные тефтели в томатном соусе в духовке.

Как приготовить рыбные тефтели с перловкой

You May Also Like

About the Author: admin